Apéritif de graines de Parépou

Détacher les fruits.

Les laver et les plonger dans de l'eau salée.

Quand on enfonce une pointe de couteau facilement c'est cuit !

Egouter.

La chair, assez calorique, est de même consistance que celle de la patate douce, légèrement farineuse, très grasse avec un noyau un peu semblable à celui des olives.

 


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