Confiture de Mangues

Confiture de mangues

Prendre 5 kg de mangues.

Eplucher et couper les mangues.

Mettre le jus de quatre citrons vert.

Ajouter quatre kg de sucre.

Rajouter du rhum.

Faire cuire 30 à 40 minutes.

Mixer.

Mettre la confiture en pot lorsqu'elle est encore bouillante

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Date de dernière mise à jour : 23/01/2012


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